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Trattoria
Friggittoria
Pescheria
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Il sapore autentico del nostro mare
Se ami i sapori autentici del mare, non puoi mancare una visita alla Trattoria Il Mare, dove la simpatia di Giuseppe e la freschezza dei migliori ingredienti si fondono armoniosamente per conquistare ogni palato.
Preparatevi un viaggio che vi porta in riva al mare, dove i sapori intensi e la freschezza degli ingredienti raccontano storie di tradizione e passione.”
CHEF
Giuseppe Sotgiu
Giuseppe, passione per il mare
La passione di Giuseppe per la cucina di mare è il cuore pulsante della sua trattoria tradizionale situata a Olbia, nella suggestiva località di Mare e Rocce. Giuseppe trasforma ogni piatto di pesce e crostacei in un’esperienza culinaria indimenticabile.
La conoscenza approfondita dei prodotti ittici freschi e di qualità si riflette nella scelta accurata degli ingredienti e nella cura meticolosa di ogni dettaglio. In ogni piatto viene rappresentata la tradizione marinara in tutto il suo splendore, offrendo sapori autentici e genuini che catturano l’essenza del nostro mare.
La sua trattoria è un luogo ricercato in cui gli amanti del mare e della convivialità possono deliziarsi con una vasta selezione di piatti che variano dalle semplici prelibatezze come gli spaghetti alle vongole, alle portate più raffinate.
Ogni portata trasmette l’amore di Giuseppe per la cucina di mare e si fonde armoniosamente con l’atmosfera rustica e accogliente della sua trattoria.
Lasciati prendere dalla varietà di sapori, dalle consistenze ricercate e dalla freschezza dei piatti, che sono la prova tangibile dell’impegno di Giuseppe nel portare l’eccellenza della cucina di mare nella sua amata Olbia.
Vieni a gustare le prelibate cozze di Olbia
IL TUO MENÙ
I piatti più richiesti
I SECONDI
GRIGLIATA MISTA CON GAMBERONI
Uno dei piatti forti della Trattoria il Mare, un prezioso vassoio pieno di tante delizie.
I SECONDI
GUAZZETTO DI COZZE
Classico intramontabile con il suo profumo di mare e pomodoro, il guazzetto è sempre al top.
I SECONDI
CRUDITà ASSORTITE
Non poteva mancare il vassoio con le crudità di mare assortite, un piatto da intenditori.
I SECONDI
TARTARE DI TONNO
Assoluta prelibatezza che esalta i sapori del mare, un equilibrio perfetto di gusti.
I SECONDI
FRITTURA
MISTA
Per apprezzarla dev’essere perfetta, ed è così che la potrai gustare, prova la nostra frittura!
I PRIMI
SPAGHETTI AI FRUTTI DI MARE
Un’esplosione di profumi marini avvolge l’aria quando viene servito. Saprete resistere?
Scrivici qua…
Vieni a trovarci
Ti aspettiamo a Pittulongu
località Mare e Rocce
Via Mar Ligure, 27
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